Ingredientes
1 1/2 tazatrituradas De galletas Oreo
50gmantequilla derretida
500 grqueso PHILADELPHIA
¾ tazaazúcar
3 cdasgelatina neutra hidratada en 1/4 de taza Agua y disuelta en 1/2de agua hirviendo
2 cdasjugo de limón
1 tazacrema o nata( no tenia crema y use la lechera y use menos azúcar)
100 grOREO* trituradas
50 grOREO* enteras
Pasos
Triturar galletas y agregar mantequilla suavizada.
Forrar un molde con resorte de 22cm, con papel vegetal.
Untar la base con la mezcla de oreo y dejar reposar unos 20 minutos en el frio.
Cremar el queso con el azúcar, hasta que este suave, agregar jugo de limón, crema, y la gelatina neutra (hidratada) vaciar sobre la base y agregar los 100 gr de oreos trituradas.
Después : de unas horas, ya que haya cuajado o unos momentos antes de servir decorar con oreos enteras.